Le Phishing, que l'on peut traduire par le terme de « Hameçonnage » est une technique de fraude permettant, à des personnes malveillantes, de récupérer des informations confidentielles (identité complète, numéro de carte bancaire, identifiants d'accès à un site Internet, etc.) sur leurs victimes. Il s'agit d'une méthode parmi d'autres d'ingénierie sociale.